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Um vinho Bianchi é um dos 50 melhores do mundo, segundo o prestigiado concurso Internacional Decanter

Sial Paris -Broker Foods

No dia 07/06, foram anunciados os resultados do concurso de vinhos mais famoso do mundo, o “Decanter World Wine Award”, sendo o concurso de maior prestígio devido à alta demanda de seu painel de especialistas internacionais.

Na sua 19ª edição, um júri composto por cerca de 250 das maiores referências do mundo do vinho, incluindo 41 Masters of Wine e 13 Masters Sommeliers, avaliaram 18.244 vinhos de 54 países em diferentes fases de qualificação, para concluir numa seleção muito restrita dos melhores do concurso.

“Bianchi IV Generación Gran Corte 2019”, um vinho que combina a identidade da terra, o conhecimento adquirido através de Quatro Gerações de viticultores e o profissionalismo do Chief Winemaker.

Vino Bianchi, Broker Foods

No rigoroso processo de avaliação da DWWA, os vinhos são degustados até cinco vezes antes de receberem a medalha, assim os vencedores da Medalha de Prata são degustados para concorrerem à Ouro, entre estes – que já tenham 97 pontos ou mais – surgem os Platinums. Mas a demanda não para por aí, entre os melhores Platinums vem o tão esperado vencedor do maior prêmio do concurso, o “Best in Show”.

A este respeito, explica o copresidente da DWWA, Andrew Jefford: “Quando um vinho é considerado Best in Show, já passou pelo seu painel como Ouro, e pela segunda semana de avaliação onde encontramos os nossos Platinums, pelo que é um super vinho”.

Na sequência deste processo, o prêmio mais cobiçado por todas as adegas do mundo, o “Best in Show” é reservado exclusivamente aos 50 melhores vinhos do ano, em escala global.

Vino Bianchi, Broker Foods

O julgamento do DWWA 2022 Platinum e Best in Show acontece na suíte de degustação de última geração do Decanter. Lá, em uma degustação separada, quatro copresidentes provam novamente todos os vencedores Platinum para determinar o melhor dos melhores.

Nas palavras do Gerente Geral da Vinícola Bianchi, Rafael Calderón, esta distinção confirma o caminho traçado pela família Bianchi na expansão para novos terrenos: “A chegada ao Valle de Uco, uma das mais importantes áreas produtoras de uvas de alta qualidade na Argentina reforça nossa estratégia de aprimorar ainda mais nosso portfólio de alto padrão” – analisa Calderón e acrescenta: “Este enorme reconhecimento – para um de nossos novos vinhos do Vale do Uco – confirma o caminho de qualidade que nossa vinícola percorreu para fornecer vinhos de classe mundial ao público local e aos exigentes mercados internacionais”.

Lançada em 2021, a linha Bianchi IV Generation expressa a visão dos jovens descendentes da família Bianchi-Stadella, que, juntamente com a equipe enológica da vinícola, propõem novos desafios para levar a vinícola um passo adiante.

Estes vinhos são o reflexo fiel de blocos específicos da “vinícola Enzo”, e contêm as qualidades únicas e irrepetíveis de Los Chacayes, Valle de Uco. Desta nova linha, referência para o novo estilo inovador de Bianchi, a safra 2019 Gran Corte acaba de colocar a vinícola em uma posição muito importante ao ganhar o prêmio DWWA 2022 “Best in Show”.

Produzidas na nova vinícola Enzo Bianchi, as vinhas onde nasce a Bianchi IV Geração Gran Corte são trabalhadas ao pormenor para responder às exigências e necessidades de cada um dos blocos selecionados que a compõem. Este vinho é um “Single Vineyard & Selected Blocks”, uma vez que as uvas são provenientes de lotes específicos de vinhas próprias. Criado pelo experiente enólogo Silvio Alberto, este vinho é o resultado de uma busca para expressar a harmonia da Indicação Geográfica.

“O Great Cut da linha “Bianchi IV Generación” é um blend de uvas tintas compostas por Malbec, Cabernet Sauvignon e Merlot, colhidas em blocos especialmente selecionados para produzir poucas e únicas 7.713 garrafas. É um vinho de grande intensidade aromática, com notas profundas, onde frutas vermelhas e pretas se misturam com notas picantes de tomilho e pimenta preta, destacando também aquela mineralidade típica de Los Chacayes. É um vinho complexo e sedutor, com grande corpo e equilíbrio, onde cada uma das variedades contribui com suas notas características” – explica Silvio Alberto Enólogo Chief Winemaker da Vinícola Bianchi.

Não é a primeira vez que as Vinícolas Bianchi definem a vanguarda vitivinícola mundial. Já em 2010, com o espumante Stradivarius Extra Brut Cabernet Sauvignon 1998, a vinícola colocou a Argentina pela primeira vez no Top Ten Mundial ao conquistar o prêmio máximo no Concurso Internacional dos Melhores Espumantes do Mundo (Efervescents du Monde). Então, em 2014 ele fez história ao obter – pela primeira vez para a Argentina – o Grand Prix Trophée de “Melhor Tinto do Mundo”, a categoria mais alta em Vinalies Internationales em Paris, com o Famiglia Bianchi Reserva Malbec 2012.

Sobre DWWA 2022

O Decanter World Wine Awards (DWWA) é a maior e mais famosa competição de vinhos do mundo, com alcance global incomparável. O DWWA é julgado pelos melhores especialistas em vinho de todo o mundo e seu processo de julgamento exclusivo o torna altamente confiável internacionalmente. Os vinhos são julgados à escala regional em provas cuidadosamente organizadas por país, região, cor, classe, estilo, colheita e preço, garantindo assim que a concorrência seja entre pares.

Os jurados provam os vinhos individualmente. Conhecem a região, o estilo e a faixa de preço, mas não sabem quem produziu o vinho ou a marca. Eles então comparam notas sobre o vinho e chegam a um consenso sobre a medalha de cada um. As categorias de medalhas correspondem ao sistema de pontuação de 100 pontos usado pela Decanter e muitos dos principais críticos de vinho do mundo. Organizado e promovido pela Decanter, um dos principais meios de comunicação de vinho do mundo, o DWWA é a fonte mais abrangente e confiável de recomendações para os amantes do vinho em todo o mundo.

Fonte: ecocuyo

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