{"id":946,"date":"2022-04-21T15:06:46","date_gmt":"2022-04-21T15:06:46","guid":{"rendered":"https:\/\/bk-foods.com\/?p=946"},"modified":"2022-05-11T15:20:58","modified_gmt":"2022-05-11T15:20:58","slug":"conoce-las-hierbas-y-especias-mas-utilizadas-en-el-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bk-foods.com\/pt\/conoce-las-hierbas-y-especias-mas-utilizadas-en-el-mundo\/","title":{"rendered":"Conhe\u00e7a as ervas e especiarias mais usadas no mundo"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_empty_space woodmart_hide_large=”0″ woodmart_hide_medium=”0″ woodmart_hide_small=”0″ woodmart_hide_extra_small=”0″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_height=”yes” content_placement=”top” css=”.vc_custom_1632698536793{margin-bottom: 5vh !important;}” mobile_bg_img_hidden=”no” tablet_bg_img_hidden=”no” woodmart_parallax=”0″ woodmart_gradient_switch=”no” row_reverse_mobile=”0″ row_reverse_tablet=”0″ woodmart_disable_overflow=”0″][vc_column offset=”vc_col-lg-8 vc_col-md-8″][vc_column_text text_larger=”no”]Ervas e especiarias s\u00e3o subst\u00e2ncias de origem vegetal que s\u00e3o utilizadas para dar sabor aos alimentos, ou seja, s\u00e3o utilizadas como condimentos para as nossas refei\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

A utiliza\u00e7\u00e3o destes na nossa cozinha tem o poder de transformar os nossos pratos em iguarias requintadas, mas tamb\u00e9m tem muitas qualidades que n\u00e3o s\u00e3o conhecidas e s\u00e3o muito importantes.<\/p>\n

Ao utilizar ervas e especiarias<\/a><\/span><\/strong> nas nossas refei\u00e7\u00f5es, aumentamos o seu valor nutricional, sendo muito bom para a sa\u00fade devido ao seu elevado teor de propriedades terap\u00eauticas e farmacol\u00f3gicas.<\/p>\n

Existem milhares de especiarias e ervas arom\u00e1ticas para preparar pratos, mas aqui deixamos-lhe as mais utilizadas no mundo.<\/p>\n

\"especias<\/p>\n

Propriedades das ervas e especiarias mais utilizadas<\/strong><\/h2>\n

Alho: O alho combate doen\u00e7as card\u00edacas, c\u00e2ncer. Para que isso seja eficaz como agente de cura, deve ser consumido cru. \u00c9 muito bom para o sistema respirat\u00f3rio e elimina o muco.<\/p>\n

Endro:<\/strong> O endro \u00e9 usado para tratar dist\u00farbios digestivos em adultos e crian\u00e7as, pois alivia as c\u00f3licas.<\/p>\n

Menta:<\/strong> A hortel\u00e3 \u00e9 a erva mais conhecida e destaca-se pelas suas propriedades bals\u00e2micas. \u00c9 muito bom para o sistema respirat\u00f3rio e dist\u00farbios respirat\u00f3rios, como a asma.<\/p>\n

C\u00farcuma:<\/strong> A c\u00farcuma \u00e9 uma especiaria muito utilizada para dar cor e aroma aos pratos, mas tamb\u00e9m \u00e9 um anti-inflamat\u00f3rio natural, \u00e9 utilizada para diversos dist\u00farbios que causam algum tipo de inflama\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Canela:<\/strong> A canela cont\u00e9m propriedades anti-inflamat\u00f3rias e anticancer\u00edgenas. Tamb\u00e9m tem sido usado para aliviar a indigest\u00e3o, c\u00f3licas estomacais, espasmos intestinais e n\u00e1useas.<\/p>\n

Salvia:<\/strong> A s\u00e1lvia tem muitas propriedades curativas. \u00c9 usado como rem\u00e9dio para a menopausa, e tamb\u00e9m foi revelado que esta erva arom\u00e1tica \u00e9 boa para melhorar a mem\u00f3ria.<\/p>\n

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Aproveite as especiarias e condimentos<\/strong><\/h2>\n

Como j\u00e1 sabemos, existem milhares de especiarias e condimentos, por isso agora vamos recomendar uma sele\u00e7\u00e3o dos mais populares na hora de dar sabor aos seus pratos.<\/p>\n

Modifique o sabor ou a apar\u00eancia do seu prato<\/strong><\/h3>\n