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La congestión portuaria disminuye en los Estados Unidos, se traslada a Asia

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La congestión portuaria disminuye en los Estados Unidos, se traslada a Asia

Los puertos de ambas costas de los Estados Unidos, están experimentaron una reducción en la congestión portuaria durante enero y febero, ya que los trabajadores eliminaron una acumulación considerable en medio de los brotes de Covid-19, según el proveedor de la plataforma de visibilidad de la cadena de suministro Project44.

La cantidad de días que los barcos esperaban para atracar en los puertos estadounidenses, en promedio, cayó de 14 días en diciembre a 7 días en enero, según la inteligencia de Project44.

Sin embargo, aunque hubo cierta servidumbre en los puertos de Estados Unidos, la congestión se desplazó a los puertos asiáticos, que registraron un aumento de 13 días a 16 días, en promedio, de diciembre a enero.

Hong kong - broker foods

El puerto de Hong Kong registró el mayor aumento, de un promedio de 17 días en diciembre a 22 días en enero.

El aumento de la congestión portuaria en Asia se ha atribuido a nuevos brotes de Covid-19 en el continente y específicamente en China.

La capacidad de envío disponible está al 82% del nivel de 2021

Aunque hubo un ligero aumento en la capacidad de envío disponible de diciembre de 2021 a enero de 2022, todavía estaba en alrededor del 82 % del nivel de enero de 2021, según datos de Project44.

Si bien este ligero aumento de diciembre a enero resultó beneficioso para los transportistas que necesitaban reponer los inventarios antes del Año Nuevo Lunar el 1 de febrero, el aumento no fue suficiente para los minoristas que enfrentan bajos niveles de inventario y una fuerte demanda.

Contenedores - broker foods

Movimiento de contenedores vacíos

Muchos de los contenedores salientes están vacíos y se envían de vuelta a puertos y fabricantes asiáticos para recargarlos y enviarlos como contenedores llenos a puertos estadounidenses para satisfacer lo que se ha convertido en el deseo insaciable de los consumidores de gastar en bienes.

En diciembre, el Puerto de Los Ángeles anunció una multa diaria de 100 dólares estadounidenses a los transportistas que no retiren los contenedores vacíos de los muelles debido a que los contenedores vacíos se acumulan.

Sin embargo, en enero el puerto aplazó la sanción porque puede tener «consecuencias no deseadas», ya que algunos de los contenedores vacíos que han estado sentados durante más tiempo pueden quedar enterrados debajo de otros, lo que cuesta tiempo «que nuestras terminales marítimas simplemente no tienen que desperdiciar en este momento», dijo el director ejecutivo del puerto, Gene Seroka, en un anuncio.

A fines de enero de 2022, el puerto de Los Ángeles tenía alrededor de 62,253 contenedores vacíos para ser enviados. El puerto envió 3,95 millones de contenedores vacíos en 2021 en comparación con 1,18 contenedores llenos, según la inteligencia de Project44.

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El Aceite de Coco: sus propiedades y beneficios

El Aceite de Coco: sus propiedades y beneficios

¡El producto destacado de la semana es el Aceite de Coco!

En este artículo vamos a mencionar las propiedades que tiene y los beneficios para la salud. 

Todos los productos que se mencionan en esta sección son aquellos que Broker Foods tiene en su catálogo. La empresa cuenta con una gran cantidad de proveedores y cualquier consulta que tengan se pueden contactar con nosotros.

Propiedades del Aceite de Coco

El aceite de coco es uno de los más saludables que existe en el mercado. En este momento es tendencia en el mundo de la salud y alimentación. Su demanda es bien alta debido a su elevado contenido en ácidos grasos esenciales como los triglicéridos, que son de cadena media y  ayudan mucho al corazón, al cerebro, reduce el colesterol, la quema de grasa corporal,  y mejora el nivel lipídico. Contiene ácido láurico, una grasa que en el cuerpo se convierte en monolaurina, que tiene propiedades antivirales, antibacterianas y antiprotozoarios. Cuenta con nutrientes esenciales como vitaminas K y E, antioxidantes, es hidratante y  antiinflamatorio. 

Hay que estar seguros de usar un aceite de coco extra virgen el cual cuente con un 99.9% de ácidos grasos. De lo contrario puede estar refinado y blanqueado y pierde sus nutrientes. Otra sugerencia que damos es utilizar uno que sea ecológico para asegurar que sea lo más puro y saludable posible.  

Beneficios del Aceite de Coco

Ayuda con el cuidado de la salud cardiovascular. 

Hay estudios comprobados que el aceite de coco ayuda a regular los niveles de colesterol y aumenta aquel que es bueno (HDL). Hasta puede ayudar a bajar el nivel del colesterol malo.

Facilita la pérdida de peso. 

Las personas tienen la idea que el aceite de coco tiene mucha grasa pero es de las buenas, ya que pasa directamente del intestino al hígado facilitando la cetosis (quema grasas), elevando el metabolismo y aumentando la sensación de saciedad. Ésto promueve la disminución de la grasa abdominal y a la vez mejora la función de la tiroides, en el cual aumenta los niveles de energía. Por último, tiene menos calorías que el aceite convencional. 

Promueve el crecimiento del cabello. 

Ayuda al crecimiento saludable del pelo, tiene un efecto reparador y revitalizante debido a que lo nutre y lo protege. También se puede usar como un tratamiento para el cuero cabelludo o cabellos que están sufriendo de sequedad.

Mejora la salud del cerebro con las cognitivas relacionadas al síndrome Alzheimer. 

Previene las enfermedades neurodegenerativas, por ejemplo Alzheimer. Permite mejoras cognitivas relacionadas a la enfermedad, como en funciones de lenguaje y orientación. Un estudio realizado en Nueva York informó que proporciona mucha cetona al cerebro, un químico que ayuda mucho a la memoria.

Posee propiedades anti bacteriales, anti edad, antioxidantes y antiinflamatorias para el cuidado de la piel. 

Es muy útil para aquellas personas que sufren de problemas de la piel como eczema, psoriasis, piel seca, dermatitis, quemaduras o heridas. Protege a la piel del sol y bloquea el 20% de los rayos UVA. 

Otra buena cualidad es que son mínimas las posibilidades de que las personas sufran efectos secundarios a la hora de utilizar aceite de coco para la piel. Como se mencionó anteriormente, los ácidos grasos triglicéridos de cadena media, ayudan a mejorar el Ph neutro de la piel, elimina la grasa, el sebo e hidrata la piel. 

Previene problemas dentales. 

El aceite de coco reduce bacterias como streptococcus, el principal causante de las caries, disminuye la placa dental, mejora la salud de las encías y elimina las bacterias que causan el mal aliento.

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SOBRE BKF

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Argentina entre los tres primeros: Exportación de pasas de uva en aumento

Argentina entre los tres primeros: Exportación de pasas de uva en aumento

Argentina, con su exportación de pasas de uva se posicionó en el Top de los primeros lugares a nivel mundial. Los principales compradores son Brasil, Colombia y Estados Unidos.

Argentina entre los tres primeros: Exportación de pasas de uva en aumento

Argentina entre los tres primeros: Exportación de pasas de uva en aumento

Surgieron nuevos datos sobre las exportaciones argentinas de pasas de uva dadas a conocer por el Observatorio Vitivinícola Argentino, que es la unidad que ejecuta la Corporación Vitivinícola Argentina ( COVIAR ) y gestionada por la Bolsa de Comercio de Mendoza.

Los datos destacan que Argentina se posiciona en tercer lugar con el mayor crecimiento de las exportaciones en las pasas de uva, teniendo una expansión de U$S 25,5 millones entre los años 2015 y 2019. En primer lugar se encuentra Turquía (el principal exportador a nivel mundial) con U$S 92,6 millones y en segundo lugar Afganistán con U$S 71,6 millones en el mismo período.

Siguiendo el objetivo del Plan Estratégico Vitivinícola 2020 se cumplió con la expansión de Argentina, teniendo como resultado un crecimiento de las exportaciones del 53% en su valor y del 22% en su volumen durante el periodo 2015-2019.

Argentina entre los tres primeros: Exportación de pasas de uva en aumento

Argentina entre los tres primeros: Exportación de pasas de uva en aumento

¿Cómo se encuentra dividida la porción del mercado de pasas de uva producidas en Argentina?

Dividiendo la porción del mercado de pasas de uva producidas en Argentina encontramos a Brasil con U$S 47,7 millones, representando el 65% de las exportaciones. Luego sigue con una amplia diferencia, Colombia con el 9%  y EEUU con 7%.

Considerando los últimos años de expansión y teniendo en cuenta el marco del PEVI 2020, Argentina ingresó en el Top 10 de exportadores de pasas de uva, un negocio de  U$S 1.800 millones a nivel mundial y con un precio promedio en 2019 de U$S 2.342 por tonelada.

Pero, las pasas argentinas solo llegan a dos de los 10 principales mercados de importación de pasas (Brasil y Estados Unidos).

Exportaciones en Argentina y una gran oportunidad

“Este crecimiento que observamos es, sin dudas, una buena noticia para Argentina, no obstante, es claro también que la especialización en un único mercado restringe las posibilidades de expansión. Nuestro desafío para seguir escalando como uno de los principales exportadores a nivel mundial es llegar con nuestras pasas a los principales mercados”, afirmó Daniel Rada, director del Observatorio Vitivinícola Argentino.

Como conclusión, se puede observar que las exportaciones argentinas poseen una muy buena oportunidad para expandirse en los principales mercados a nivel global.

Los principales países exportadores de productos vitivinícolas han tenido una evolución, ya que se ha diversificado las exportaciones. Esto impacta de forma positiva, ya que aumenta la participación en el mercado global y es importante que la Argentina crezca a partir de ello. Lo que se plantea como uno de los principales objetivos a cumplir en el Plan Estratégico Vitivinícola del 2030, que se encuentra actualmente en proceso.

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